ちょいミニ★チーズスフレケーキ★１５ｃｍ
Description
ぱくぱく食べれちゃうチーズスフレです！２人くらいで食べれる１５ｃｍの型で焼きました♪ ハーフサイズです★
ともみんみん♪
材料
（２～３人分）
作り方
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1
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オーブンを１８０度に温めておく。
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3
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別ボールで、卵黄２個に砂糖３０ｇを入れ混ぜる。そこへ先ほどのチーズ液を少しずつ入れよく混ぜる。次に薄力粉を混ぜる。
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4
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別ボールで、卵白２個に砂糖３０ｇを入れ、かたいメレンゲを作る。
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5
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チーズ液へメレンゲを２回に分けて入れ、泡をつぶさないようにまぜまぜ♪（ボールの底からすくうように）
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6
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１５ｃｍの型へ流し込み、湯煎焼き１８０度で１０分、１５０度へ温度を下げて約３５分～４０分焼く♪
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7
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竹串を刺して生っぽいものがついてこなければＯＫ★
急激に冷まさず、オーブンの中に入れたままドアだけ開けて冷ます。
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8
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人肌程度に冷めたらオーブンから出し、完全に冷めたら型からはずす。
冷蔵庫で冷やして召し上がれ～
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9
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やったーーー！
初の「話題のレシピ」
みなさんありがと～
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10
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ユニーのおススメ大絶賛レシピに載りました！
うれしーーー
２０１２．５
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11
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3/12 本日話題のレシピに！ １００人達成皆様のおかげです♪ありがとうございます(´▽｀)
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コツ・ポイント
表面が焦げるようなら、途中でアルミホイルをかぶせて下さい。スフレは底が取れる型がおすすめです。湯煎の時は型（底）をアルミホイルで覆って、お湯が入らないようにして下さい。
スライスチーズ以外に、普通のプロセスチーズでも出来ます。
スライスチーズ以外に、普通のプロセスチーズでも出来ます。
このレシピの生い立ち
覚えやすい材料と分量で作ってみました。型が１８ｃｍだと出来上がりが多いなぁ～と思うことがあるのでハーフサイズで！
オーブンはご家庭によって温度が違うので、目安とお考えください。
オーブンはご家庭によって温度が違うので、目安とお考えください。
ともみんみん♪
