ちくわとアスパラのからし和え

Description

すごく簡単に一品ができます、甘酸っぱくてからしが効いてお酒のあてにぴったり、ご飯にも合います

材料 (2人分)

ちくわ
2本
アスパラガス
100g
●しょうゆ
小さじ1
●酢
小さじ1
●砂糖
小さじ1/2
●からし
小さじ1/4

作り方

  1. 1

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    ちくわは5ミリ幅に斜め薄切りにします

  2. 2

    写真

    アスパラガスははかまを落として、根元の太い部分は縦半分にし3センチ長さに切ってレンジ500Wで1分30秒加熱する

  3. 3

    写真

    ボウルに竹輪とアスパラガスと●を混ぜる

  4. 4

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    器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

ちくわは斜めに切ってアスパラと長さが同じぐらいだと見た目が良い感じになります

このレシピの生い立ち

ちくわの残りを使おうと思って合わせる野菜を考えたのですが、ちょうど適当な物がなくアスパラガスを買って合わせてみました
レシピID : 3458861 公開日 : 15/10/14 更新日 : 15/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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イチゴ、イチゴ。
旦那さんお弁当に旬のアスパラ♪竹輪も使えて喜ばれそうです感謝です

レポ感謝、素晴らしい!素敵なお弁当ですね、お試し下さり有難う

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SP♪
辛子酢醤油いいですね☆ホントはもっと沢山食べました♪ご馳走様~

Wレポ大感謝、辛子酢醤油がお口に合って良かった、お試し有難う

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まっちぃなー
簡単に一品が出来て大助かり♪辛子がきいて美味しかった✿ご馳走様♡

レポ感謝、簡単に一品に加えてもらえて感激、お試し下さり有難う

このレシピを使った献立