バター無し☆サクサクジャムサンドクッキー

バター無し☆サクサクジャムサンドクッキー

Description

サクサク!ココアのほんのりとした苦味とマーマレードの酸味がたまりません♡(^o^)

材料

薄力粉
100g
ココアパウダー
10g
砂糖
40g
1個

作り方

1

写真

溶かしマーガリンに砂糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。

2

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卵黄を加えて混ぜる。

3

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薄力粉とココアパウダーは合わせておき、ふるって2に加え、しゃもじ(ヘラ)に持ち替え、切るように混ぜる。

4

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生地をまとめ、30分寝かす

同じ型の大小違うサイズで型抜きをして、180℃のオーブンで13分焼く。

5

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中を抜いていない大きい型にジャム(マーマレード)を塗って、中を抜いた型を重ねる。

出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サクサクのクッキーが食べたくて♪
レシピID : 3459417 公開日 : 15/10/15 更新日 : 15/10/15

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