シーチキン塩ちゃんこ
作り方
コツ・ポイント
シーチキンは油ごと加えて、コクや旨みを余すことなくいただきます。油揚げはこんがり焼くと、香ばしくておいしさがUP!シメはご飯を加えて卵とじにするのがおすすめです。お好みで刻みのりを添えても◎。
このレシピの生い立ち
野菜やわかめのだしがたっぷり染み出た、塩味のちゃんこ鍋にシーチキンを加えました。魚の旨みが加わり、より一層コクのある味に。スープまで飲み干したくなるおいしさです。
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