味噌フォンデュの画像

Description

簡単‼️

材料

100g
味噌
大さじ2
酒、みりん
各大さじ2
ニンニク、生姜
チューブ可
 
厚揚げ、レンコン、長芋、ブロッコリー等

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水張り、チーズ+牛乳+調味料を中央におく。(加熱前の状態)
    点火し、周りに具を投入‼️
    火が通るまで蓋をする。

  2. 2

    写真

    厚揚げや山芋は、一口大に切りフライパンやオーブントースターでカリカリに焼いておく。

  3. 3

    もしくは…チーズの材料を全て混ぜ合わせ、ラップを掛けてレンジで加熱する。(チーズが溶けるまで)
    よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    →食卓へ❤️

コツ・ポイント

チーズの分量を控えめにして、長芋を擦って入れるとヘルシー✨

このレシピの生い立ち

日本酒に合うおもてなしメニューを考えてみました。
レシピID : 3459948 公開日 : 15/10/17 更新日 : 15/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート