ダイエットに☆満腹おからdeオクラ肉巻き
Description
オクラを丸ごと肉巻いちゃいました☆
梅肉入りでさっぱり美味しい！栄養満点♪
腹持ち抜群♪
これ、なかなかオススメ！
梅肉入りでさっぱり美味しい！栄養満点♪
腹持ち抜群♪
これ、なかなかオススメ！
ゆーやちゃんキッチン
材料
（12個分）
200g
100g
12本
aめんつゆ3倍濃縮
大さじ2
a酒
大さじ1
1個分
a砂糖
小さじ1
a★梅干し（包丁で叩いてペースト状に）
2、3個
適量
作り方
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1
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オクラは塩茹でしてヘタを取っておく。
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2
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梅干しを包丁で叩いてペースト状にする。
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3
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ひき肉、おから、aを入れてよく混ぜ合わせる。
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4
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★が味の要なんで是非入れてね♪
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5
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オクラに3を写真のように巻いていく。
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6
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フライパンでじっくり蒸しながら焼いていく。
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7
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割れやすいので優しく☆
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8
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器に盛り付けて完成☆
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9
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しっかり味が付いているのでそのままガブリとどうぞ♪
オクラがシャキシャキねばねばで超美味いよ^ ^
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コツ・ポイント
ひき肉とおからの割合は2:1☆
割れやすいのでオクラに巻く時は丸く厚め、ミートボールを意識して☆
ひき肉に鰹節と梅干しペーストを入れるのが最大のポイント！
オクラとの相性抜群でとっても美味しいよ^ ^
割れやすいのでオクラに巻く時は丸く厚め、ミートボールを意識して☆
ひき肉に鰹節と梅干しペーストを入れるのが最大のポイント！
オクラとの相性抜群でとっても美味しいよ^ ^
このレシピの生い立ち
冷凍食品の肉巻きシリーズが好きなので☆
今回安く手に入ったオクラをメインにしてみました♪
オクラのおひたしとハンバーグの謎のコンビネーション☆
今回安く手に入ったオクラをメインにしてみました♪
オクラのおひたしとハンバーグの謎のコンビネーション☆
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