まかないご飯☆わかめと卵の雑炊
Description
給食会社に勤務していた頃、調理長がよく朝ごはんに作ってくれた雑炊です。 すぐできるのにとても美味しくて、今でも一人ご飯用に時々作ります。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
●特にありません。 でき上がりにお好みでごま油を垂らしても美味しいです。 ●勝手ながら、こちらのレシピへ頂いたつくれぽは、基本的に固定コメント掲載、及び見た目と味が変わるアレンジは不掲載とさせていただきます。ご了承下さい。<(_ _)>
このレシピの生い立ち
給食会社に勤務していた時に、調理長のMさんが作ってくれた朝ごはんのうちの一品を、思い出しながら再現してみました。ちなみに、時々ひき肉入りだったこともありましたが、私はシンプルな方が好きで、この味に。
レシピID : 346073
公開日 : 07/03/22
更新日 : 14/10/22
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今日、、、っていうか、もう昨日なんだけど、大寝坊して、
午後から買い物に行ってしまったので、掲載が遅くなって
ごめんなさい。<(_ _)>
そうなんです~、私もお鍋の〆におじやにするときは、最後に卵。
でもこの雑炊は先に入れると、卵が威張ってますよね。(*^^*)
これからどんどん暑くなるから、超おすすめ~ってワケには行きま
せんが、何かの織に思い出して頂けたら幸いです。(^^ゞ
アカデミー、早かった~!あっという間の5週間でした。
私はこれからやっとこさ卒業課題に取り組みます。解放される
のは、まだ少し先になりそうです。でもみほさんと、より親しく
なれてよかったです。こちらこそ今後ともよろしくお願いいたし
ます~♪( *´ー)(ー`*)ネェw
つくれぽさせていただいたitarunrunです。
朝、体調が悪そうな主人にすぐに作れて助かりました!!
私もつられて2杯も食べちゃいました・・・。
雑炊好きの主人は「体調が悪くなくても食べたい」そうです♡
「今度はもっと具材を増やして夕飯に出しちゃおうかな~」
と企んでおります(*^m^*)
とっても美味しいステキなレシピ、ご馳走様でしたヽ( ´∀`)ノ
今後とも宜しくお願いしますm(_ _)m
今日はつくれぽをありがとうございました。<(_ _)>
あらら、ご主人さま、お風邪ですか?お大事になさって下さいね。
もともとまかない飯なので、早い・うまいには自信あり(笑)。(^-^;
モリモリ食べて、早く治りますように~。元気でないと、どんな
ごちそうでも美味しく食べられないですもんね!(^_-)-☆
こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします。ヾ(´∀`)
(間に、半角を入れるべきか常に悩んでおります ^^;)
予告どおり、遅くなりましたけど、
とても美味しかったので、つくれぽを。。。m(__)m
今回は、昆布だしと、ご飯多めにしてお夕食の1品に
頂きました♪^^
急に寒くなったので、ほかほか嬉しいです。^^
またお世話になります~~~♪(*^^*)
ゆうべはステキな器でのつくれぽ、ありがとうございました。<(_ _)>
わかめの雑炊だから、昆布だしがきっとよく合っていたでしょうね。
そちらはもうずいぶん寒くなった? こっちも週末からずっとお天気が
悪くて、 早速次女が鼻タレなんですよ~。(^^; aichan2006 ちゃん
もお気をつけくださいね。
ちなみにHNに半角、あってもなくても全然かまいませーん。(^_-)-☆
今週頭から、ずーっと風邪で熱出してるのですが、お粥や雑炊しか食べたくなくて、海砂さんのこのレシピを作らせて頂きました^^
食欲が無かったのですが、とても優しい味で美味しくてスルスルと食べれましたよ^^
お陰で体も温まりました♪
まだ書いてないのですが、日記とブログの方に紹介させてくださいね^^
本当に美味しいレシピありがとうございました♡
お風邪で調子が悪い時に、つくれぽ&コメントありがとうございます。
でも、食べていただけて良かった!早く元気になってくださいね。
お大事に!
後ほど、押しかけさせていただきます。
⊂二二二( ^ω^)二⊃ ブーン
こちらの雑炊作らせていただきました。
温かい雑炊で心も体もホッとする美味しい雑炊でした。
最後のごま油が決めてですね!
寒い今の時期にピッタリなのが。゚+.Σd(・∀・)゚+.゚イイ!!
簡単で美味しいレシピを(☆´Ⅴ`)ノ゙+:。.。:+*アリガトウゴザイマス*+:。.。:+ヾ(´Ⅴ`★)
ごちそうさまです♪
昨日はつくれぽ、ありがとうございました。<(_ _)>
ほんと、寒い日にはピッタリですよね。私も娘が幼稚園に通って
いる頃、水曜のお昼ご飯に冬はよく作っていました。(*^^*)
また冷やごはんがある時や、何にもしたくない気分の時にでも
作っていただけたら嬉しいです。 ((ヾ(。・ω・)ノありがとぅ♪
|ω`*)ノ"|Ю | マタネェ♪☆.。.:*・
帰りの遅かった旦那さん。
昨日は、帰りが夜の11時近かったんで、
サッパリ&すぐ食べれる料理&体が温まる
どうしようと悩んでいたら、見付けちゃいました★
私も旦那の帰りに合わせて作らなきゃだったので、
あまり手間にならないものが良かったし(笑)
それで作りましたが、簡単だし、旦那さんもサッパリしてて温まる~と♪
すぐに食べてくれました!!!!
たまア~に残業のある旦那さん。
また作らせてもらいます☆