スイートポテト風イングリッシュマフィン♪

スイートポテト風イングリッシュマフィン♪

Description

ホクホク!優しい甘さの、スイーツのようなマフィンです♪朝食やブランチ、おやつにも◎

材料 (1〜2人分)

イングリッシュマフィン
1個
さつまいも
正味150g
バター
大さじ1杯
トッピング用
適量
黒いりごま
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを1.5㎝の角切りにして茹で、柔らかくなったら湯切りしてボウルに入れ、熱いうちに潰す

  2. 2

    写真

    生クリーム・バターを加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    2つに割ったマフィンの上に半量ずつ乗せて、トースターで約4分焼き、はちみつ・黒いりごまをトッピングしたら、出来上がり!

  4. 4

    写真

    『朝食イングリッシュマフィン』( レシピID: 5099246

  5. 5

    写真

    『しらすチーズトースト』( レシピID : 3463662

  6. 6

    2016/04/16「トースト」のカテゴリに掲載されました♪

  7. 7

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コツ・ポイント

ホクホク感を残したかったので、粗めにつぶしてます!

このレシピの生い立ち

ふと、思いついて・・・。
レシピID : 3461337 公開日 : 15/10/16 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2015年12月2日

初れぽ

甘いオヤツとして食べたくて、素敵なアイデア!美味でしたー!

気に入ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝☆

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