豆腐でヘルシーにお好み焼き✩風

豆腐でヘルシーにお好み焼き✩風

Description

小麦粉なし!豆腐・キャベツ・卵だけ◎

材料 (1人分)

絹豆腐
150g
1個
キャベツ
3枚~
かつおぶし・青のり
お好み適量
ソース・マヨネーズ
お好み適量

作り方

1

キャベツを千切りにする。

2

ボウルに豆腐と卵を入れよく混ぜ、豆腐を滑らかにする。
千切りキャベツも入れ混ぜる。

3

熱したフライパンに油をひき②を流し入れ、フタをして弱火中火弱で蒸し焼きにする。

4

いい焼き目がついたらひっくり返して また蒸し焼きにする。
(私はひっくり返すのに失敗して巻いてしまいました)

5

写真

焼きあがったら、かつおぶしやソースなどをかけて完成✩

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしないで作ったので水分が凄く出ました。(蒸し焼きでどうにか焼けましたが…)水切りした方がいいかも?

このレシピの生い立ち

小麦粉を使わないでお好み焼きが食べたかったので。
レシピID : 3461409 公開日 : 15/10/16 更新日 : 15/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/03/24

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青のりなしですが、ヘルシーに美味しくできました(^^)thx

パクパクpanda

つくれぽ感謝です(*´ω`人) いい焼き加減ですね♡*゚

16/06/11

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大好きなお好み焼きがヘルシーに^^////ありがとう^^////

wiswis

つくれぽ感謝です♡(*´ω`人)美味しそう!

16/03/08

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ひっくり返すのが難しかったですが。。。美味しかったです。

*にょにょん*

れぽ感謝です(*´︶`*)綺麗に返せていて凄く美味しそう♪

16/01/21

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簡単ヘルシー ♪ 美味しかったです^ ^

COOK884

美味しそうに焼けてますね∑d(≧▽≦*)つくれぽ感謝です♪