簡単!さつまいもの甘辛炒め♪の画像

Description

甘辛ダレにからんださつまいもはたまりません(*´∀`*)
ホクホクおいしいですよ♡

材料 (4人分)

中2本
★醤油
大さじ1.5
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ半分
★酒
大さじ半分
適量

作り方

  1. 1

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    ★の材料を混ぜ合わせる

  2. 2

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    さつまいもを一口大に切る

  3. 3

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    あくぬきで水にさらす
    つけすぎ注意してください。
    さっと水にくぐらす程度で(^-^)

  4. 4

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    箸がスッと通るくらいまでレンジでチン♪
    私は600wで5〜6分します。
    (芋の大きさ、レンジで変わります)

  5. 5

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    熱々なので火傷に注意してくださいね

  6. 6

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    5のさつまいもを片栗粉にまぶす

  7. 7

    写真

    フライパンに油(分量外)を入れて焼く。
    お好みですが、油多めの揚げ焼きにするとまたおいしいです(*´艸`*)

  8. 8

    写真

    カリッとなったらOK

  9. 9

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    1のタレを入れてからめる

  10. 10

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    ゴマを入れて完成!

  11. 11

    じゃがいもや里芋などでもぜひ♪

  12. 12

    写真

    2017.10.3 プレミアム献立に選ばれました!
    ありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

さつまいものかたさはお好みで(^-^)

このレシピの生い立ち

鶏もも肉とじゃがいもの甘辛〜♪ID2562449のさつまいもだけバージョンです((*´∀`*))
さつまいもでするとそればっかり食べてしまうのでレシピ化しました!
レシピID : 3461476 公開日 : 15/10/16 更新日 : 17/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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hkyon
子供達が大好きです(*^^*)

お子様たちに喜んでいただき嬉しいです♡れぽ感謝です♡

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Realsendog
美味かった!

ありがとうございます♡またぜひ作ってくださいね(*^_^*)

初れぽ
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fm04
幼稚園で芋掘りしてきたので、お弁当に。甘めにしてみました。

芋堀りのお芋で♡ありがとうございます♪初れぽ感謝です♡