甘藷(さつまいも)のやわらかかりんとう
作り方
コツ・ポイント
【選び方】
形が丸みをおび、表皮のむけていないものが良く、ツヤがあり、身の締まったものが良いです。
【保存方法】
寒さに弱いので冷蔵庫は禁物です。新聞紙などでくるみ、風通しの良い所で保存します。
形が丸みをおび、表皮のむけていないものが良く、ツヤがあり、身の締まったものが良いです。
【保存方法】
寒さに弱いので冷蔵庫は禁物です。新聞紙などでくるみ、風通しの良い所で保存します。
このレシピの生い立ち
宮崎県産「甘藷(さつまいも)」を美味しく食べていただきたくて考案しました。