かぼす寒天ゼリー（粉寒天レシピ）

鍋に、水＋粉寒天＋砂糖を入れ、火にかけ混ぜながら溶かします。

少しさめたら、かぼす果汁を入れて、よく混ぜます。

器に入れ、あら熱がとれたら、冷蔵庫に入れ冷やし固めます。

☆デザート寒天流し器で作ることもできます。

☆さいの目にカットして盛り付けるとちょっとしたおもてなしになります。5切れ程ですが、食後の一口がさっぱり爽やかです。