シンプル時短レシピ☆焼きかぼちゃ

シンプル時短レシピ☆焼きかぼちゃ

Description

かぼちゃさえあれば出来ちゃうレシピ。しかも、時間も掛からず、とっても簡単! 甘くて美味しい、かぼちゃの味をご堪能あれ♪

材料 (3〜4人前)

かぼちゃ
1/4カット
少々

作り方

1

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かぼちゃの種を取り除いた後、真っ二つに切る。

2

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1㎝ほどに切り分ける。
※分厚めの方が美味しく出来ます。

3

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フライパンにオリーブオイルをひき、火を付ける。かぼちゃを並べて蓋をし、3分ほど中火で蒸し焼きにする。

4

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蓋を開けて、かぼちゃをひっくり返す。再度、蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。

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焼き上がりは、こんな感じ。

6

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お皿に並べて塩少々を振り、出来上がり♪

7

《2019.1.17追記》
↓焦げすぎが気になる場合は⑧を試してね。

8

適度な焼き色になったら火を消し、皿の上でかぼちゃをアルミホイルで包みます。余熱で中までしっかり柔らかくなります。

コツ・ポイント

焦げ目はあった方が見栄え良く美味しいです。でも、焦げすぎも良くないので、焦げすぎてしまう場合は、蒸し焼きの時間を少なめにして下さい。

このレシピの生い立ち

母から教わりました。煮物のかぼちゃしか作ったことのない私には、目から鱗のレシピでした。
レシピID : 3461994 公開日 : 15/10/16 更新日 : 19/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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煮物より簡単でほくほくで美味しい!

ニャンちゅう23

2021/10/29

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かぼちゃの味しっかり楽しめました🎶

こずっぺ

2021/09/17

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かぼちゃはシンプルに食べるのが美味しいですよね^ ^レンチンせずに、柔らかく焦げ目も美味しかったです!

ぴぃー子

2021/09/06

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簡単そして美味しい!かぼちゃってこんなに甘いと言うことを再認識しました。

クックDT60HJ☆

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mielle 2015年11月15日 13:32
kuonn 様

初めまして、昨日「マカロニグラタン」にれぽをお寄せ頂きましたmielleと申します。
昨日はれぽ有難うございました♡

私は札幌に住まいしておりまして、私の30年以上の主婦歴で作って来た簡単で美味しいレシピが知らないどなたかのお役に立ち、その方が「コレ以外に簡単」とか、その方のご家族の「コレ美味しいね」の笑顔が増えてくれたらとレシピアップさせて頂いております。
また参考になればと平日の毎日、一日遅れで献立アップ(クックパッドブログも)させて頂いてます^^
クック友さんのレシピも使わせて頂いてますので
良かったら見て下さい(*^_^*)

それと昨年 今年になって殿堂入りさせて頂いたグラタン(れぽをお寄せ頂いたレシピ)を含む8レシピがレシピ本に掲載されました。
私のキッチントップのカテゴリ編集にレシピ本掲載等分けて掲載させて頂いてます。
其方も見て頂けたら嬉しいです(*^_^*)

取り急ぎ昨日のれぽの御礼まで♡