低糖質レシピ☆お月見冷奴♪

低糖質レシピ☆お月見冷奴♪

Description

ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です♪
卵黄に一工夫して、主食にもおつまみにもなる簡単絶品レシピができました!

材料 (1人分)

1個
大さじ1/2
絹ごし豆腐
100g
ねぎ
5g

作り方

1

写真

卵黄より一回り大きい器にめんつゆを入れて、卵黄をそっと入れ、ラップをして冷蔵庫で1晩漬け込む。

2

時間があれば、ときどき揺すって、めんつゆが卵黄の上にかぶるようにすると尚いいです。

3

写真

器に絹ごし豆腐を盛って、中央を少し窪ませたら、卵黄をスプーンでそっと載せ、小口切りのねぎを散らして完成!

4

☆栄養
1人前130kcal
蛋白質 8.5g
脂質 9.7g
糖質 3g

コツ・ポイント

漬け込み時間が長くなるほど、卵黄がねっとり濃厚になります☆
お好みの固さを見つけて下さい(*^ー^)ノ♪
仕上げにごま油と岩塩を少しかけても美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です(*^ー^)ノ♪
あまり食欲が無いときの夕食用に作りました☆
レシピID : 3462180 公開日 : 15/10/16 更新日 : 15/10/16

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