スキレットで！スコップコロッケ♪
Description
話題入り感謝☆丸めて揚げる手間なし！ヘルシー！いいとこ取りの『スコップコロッケ』をスキレットで♪
sachi825
材料
（6インチスキレット1個分・2人分くらい）
2個
100g
1/2個分
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ1杯
☆塩コショウ
適量
☆ナツメグ
2振り
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パン粉
パン粉
20g
オリーブオイル
大さじ１杯
■
トッピング用
パセリ(みじん切り)
ひとつまみ
作り方
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1
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オリーブオイルを熱したフライパンに玉ねぎを入れて炒め、透き通ったらひき肉を入れて白っぽくなるまで炒め、☆で味を整える
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2
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じゃがいもは皮をむいて1.5㎝の角切りにして柔らかく茹で、湯切りをした後から炒りして水分を飛ばし、つぶしておく
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3
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2に1を加えて混ぜ合わせる
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4
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オリーブオイルを温めたフライパンにパン粉を入れ、うっすら色付くまで炒っておく
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5
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スキレットをトースターで温めて一旦取り出し（やけどに注意！）、3を平らに敷き詰める
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6
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5の上に4を乗せて、トースターで約10分、こんがりきつね色になるまで焼く
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7
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6を取り出し、パセリを振ったら、出来上がり！
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8
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大きなスプーンですくって取り分けます♪
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2015/11/03 テレビ朝日 スーパーJチャンネルのスキレット特集で、紹介して頂きました♪
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2015/11/21「スキレット」の人気検索で1位、「スコップ」の人気検索で7位になりました♡
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2015/12/02「クックパッドニュースに掲載されました♪
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クックパッドニュースのURLです→http://cookpad.com/articles/13510
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2016/04/27「クックパッドニュース」に掲載されました♪
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クックパッドニュースのURLです→http://cookpad.com/articles/17971
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2016/08/07話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡
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『きのこたっぷり！煮込みハンバーグ♪』（ レシピID : 3744251 ）
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『スキレットで！熱々ナポリタン♪』（レシピID : 3466892）
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20
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『鮭とほうれん草の豆腐クリームグラタン』（レシピID : 3701172）
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コツ・ポイント
1の☆の味付けは、じゃがいものマッシュと混ぜ合わせるので、若干しっかり目につけておきます。
2は、お好みですが、形が残ってるくらいに潰すと、ホクホクして美味しいです◎
5のスキレットを温めると同時に、トースターも温まり一石二鳥です！
2は、お好みですが、形が残ってるくらいに潰すと、ホクホクして美味しいです◎
5のスキレットを温めると同時に、トースターも温まり一石二鳥です！
このレシピの生い立ち
スコップコロッケを、スキレットで作ってみました♪
sachi825
