HMでロールケーキ、立体ケーキ用スポンジ

1. 1

   オーブンを190度に予熱しておきます。
   天板にクッキングシートを敷いておきます

2. 2

   

   ボールに卵と砂糖、バニラエッセンスを入れて、湯煎して泡立て、もったりして持ち上げると跡が残る位まで泡立てます

3. 3

   

   ふるったホットケーキミックスを加えて、切るように混ぜます。
   粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

4. 4

   

   天板に流し込み、天板をトントンとして大きな気泡を消し、平らにならします

5. 5

   

   オーブンに入れて10分焼きます。
   竹串を差してつかなかったら出来上がりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち