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HMでロールケーキ、立体ケーキ用スポンジ

HMでロールケーキ、立体ケーキ用スポンジの画像

Description

ホットケーキミックスで簡単スポンジ

材料 （天板1枚分）

卵
4コ
砂糖
40㌘
ホットケーキミックス
70㌘
バニラエッセンス
数滴

作り方

  1. 1

    オーブンを190度に予熱しておきます。
    天板にクッキングシートを敷いておきます

  2. 2

    写真

    ボールに卵と砂糖、バニラエッセンスを入れて、湯煎して泡立て、もったりして持ち上げると跡が残る位まで泡立てます

  3. 3

    写真

    ふるったホットケーキミックスを加えて、切るように混ぜます。
    粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

  4. 4

    写真

    天板に流し込み、天板をトントンとして大きな気泡を消し、平らにならします

  5. 5

    写真

    オーブンに入れて10分焼きます。
    竹串を差してつかなかったら出来上がりです

コツ・ポイント

泡立ては、しっかりと。
粉を混ぜたら、泡が潰れる音がしますが、怖がらずに混ぜます。

このレシピの生い立ち

立体ケーキを作るのに、１から作るのは面倒なので、ホットケーキミックスで簡単に
レシピID : 3462913 公開日 : 15/10/17 更新日 : 15/10/17

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