祖母直伝 あみえびの塩辛
Description
お酒もご飯も進みます
材料
新鮮なあみえび
200g
塩
大さじ1
酒
大さじ1
作り方
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1
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あみえびに塩、酒を入れてよく混ぜる。
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2
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時折混ぜながら2日も置けば出来上がりです。
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コツ・ポイント
日に日に発酵が進むので早めにお食べください。
このレシピの生い立ち
昔祖母がよく作ってくれた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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