簡単アクアパッツア
作り方
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1
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野菜は切って、あさりは砂出しをしておく。
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2
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少し大きめにアルミホイルを切って、その上に玉ねぎを引いて魚を乗せる。
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3
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魚の周りにトマトあさりを乗せ、上から一切れ分の調味料をかけて、にんにくを魚の上に乗せる。
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4
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オーブンで予熱あり180度で20分で加熱してください。(私はウォーターオーブンでしました)
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5
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取り出し、お皿に乗せて完成。
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コツ・ポイント
パプリカもざく切りにして入れても美味しいです。色味も綺麗になります。パセリも出来上がりに乗せてもいいと思います。お汁が結構、多いので、鉄板にはクッキングシートを敷いて置くと後片付けが簡単です。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考に自分好みの味にしました。