クルチャ (孤独のグルメ風)

クルチャ (孤独のグルメ風)
孤独のグルメを見て食べたくなったので作ってみました。中からチーズがとろーりでてくる。

材料 (6個)

300㌘
ドライイースト
5㌘
3㌘
15㌘
全卵
30㌘
プレーンヨーグルト
30㌘
130㌘
サラダ油
30㌘
チーズ
適量

1

チーズ以外をホームベーカリーにいれて捏ねる

2

こね上がったら、6等分する。約90㌘、丸めて15分布をかぶせて休ませる。

3

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丸く平らにのばし、真ん中にチーズをこんもりとおく。

4

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端と端あわせてお饅頭のようにつつむ

5

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生地が破けてチーズがでないように平らにのばす

6

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中火強火でフライパンを温める。油をひいてクルチャを焼く。焼き色がついたらひっくり返し、水を大さじ1入れてふたをする。

7

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2分ほど焼いてこげめがついたら出来上がり

コツ・ポイント

チーズはピザようです。フライパンに入れるとあっという間に焼けるので焦げないように注意。

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらったナン生地にチーズを包んでみました。
レシピID : 3463778 公開日 : 15/10/17 更新日 : 15/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/04/22

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既にリピ。ヨーグルト変わりに牛乳などでもOKでした。ありがとう!

sunita

つくれぽありがとうございます。とっても上手にやけてますね。

16/01/24

First tsukurepo mark
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CS放送で、孤独のグルメ見ていたら、私も食べたくなりました。

rockybook

つくれぽありがとう♪孤独のグルメ見ると食欲が刺激されますよね