栗の剥き方(圧力鍋)

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皮を剥くの面倒くさいけど、これならなんとか頑張れる

材料

あるだけ

1

お湯に1時間程度つけておく

2


まず栗の頭(とんがってる方)に十字に1~2cmの切れ込みを入れる

3

圧力鍋に栗がかぶるくらいの量の水を入れ、点火して加圧し、5~7分ほどで火を止める。
水をかけ急速減圧する。

4

皮を剥く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 3464114 公開日 : 15/10/17 更新日 : 15/10/17

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