✽簡単美味しい♥柿と生ハムの秋色サラダ

✽簡単美味しい♥柿と生ハムの秋色サラダ
甘みと塩気のバランスが◎!簡単にできるデリ風の見た目可愛い秋色サラダです。おもてなしや、たくさん採れた柿の消費にも♪

材料 (♥作りやすい分量♥)

1個
生ハム
小3枚(お好みで)
☆E.V.オリーブオイル
小さじ1
☆塩
2つまみくらい(お好みで)
☆酢
小さじ2
☆黒胡椒(出来れば粗びき)
適量(多めがオススメ)

1

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柿は大体7~8mmくらいに薄くスライスします。

2

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生ハムも食べやすい大きさに切って1と合わせます。

3

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☆をよく混ぜ合わせてドレッシングを作ります。それぞれの調味料の分量は、お好みにより調整してくださいね。

4

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2に3を加え、全体に味が回るようよく絡めて出来上がり♥かんたーん♪
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておいてね。

5

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2016年10月31日
話題のレシピになりました♥
皆さまに大感謝です✨

コツ・ポイント

☆は油分が分離しやすいので、よく混ぜ合わせてください。
あとは冷やしておくことと、柿と生ハムを一緒に口に運ぶことくらい…?!とっても簡単です(*^^*)
塩気と合わせることで浸透圧で柿から水分がでて、柿が少しとろっとなります。

このレシピの生い立ち

実家の庭の柿の木が今年もたくさん実をつけました。
普通に食べるだけでは追いつかず、消費に考えました。
レシピID : 3464564 公開日 : 15/10/18 更新日 : 16/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (31人)

19/01/01

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初めて洋風に食べました。オシャレですね★

Ma✳M

掲載が遅くなり申し訳ありません!作っていただき大感謝です♡

18/12/10

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去年に引き続き今年も作らさせていただきました~

まゆみきママ

掲載が遅くなり申し訳ありません!美味しく食べてくれて大感謝♡

18/11/24

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むちゃくちゃ美味しかったです♡♡これから秋の定番にしょっかな~♥

あやぽむCafé♡♡

是非また作ってくださいね♡作っていただき本当にありがとう!!

18/11/19

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実家の庭の柿を沢山貰ったのでまた此方を作って美味しく頂きました♡

ちゃんねるゆみ

是非また作ってくださいね♡作っていただき本当にありがとう!!

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