ハリネズミのスイートポテト♪

ハリネズミのスイートポテト♪
秋といえばさつま芋!さつま芋といえばスイートポテト♡簡単で美味しいスイートポテトを可愛くデコレーションしました♪

材料

さつま芋
2本
1個分
あればメープルシロップ
10g
バター
10g
生クリームor牛乳
80ml
ラム酒
適量
黒ごま
適量
仕上げ用のぬり卵黄
適量

1

さつま芋の皮を剥き、適当な大きさに切る。軽く水洗いしたら、鍋に入れ、お水を入れて、柔らかくなるまで茹でる。

2

さつま芋に竹串をさしてスーッと通ればOK!お湯を捨て、さつま芋を潰す。
ブレンダーみたいな物があれば、それで滑らかにする

3

さつま芋が入ったお鍋に、きび砂糖、卵黄、バター、あればメープルシロップを入れ、弱火でさつま芋を潰しながら練り混ぜる。

4

生クリームor牛乳を少しずつ入れ、固さを調節する。
柔らか過ぎても成形しずらいので注意。

5

火を消したらラム酒を入れ、よく混ぜる。

6

粗熱が取れたら、ピンポン玉くらいの大きさ(30gくらい)に丸め、ハリネズミの形にしていく。

7

先の細いハサミ(洋裁用など)で、ハリネズミの毛をカットしていく。
焼くと毛が立つので、この時は無理に立てない。

8

卵黄を全体に塗り、黒ごまで目を作る。

9

200℃に予熱したオーブンで、焼き色が付くまで焼く。だいたい10分〜15分くらい。

10

写真

2015.10.29
話題のレシピ入り!
作っていただいた皆様、ありがとうございます♡

11

写真

2015.11.22
クックパッドニュースに取り上げていただきました!

12

写真

LINE NEWSにも取り上げられました*\(^o^)/*

コツ・ポイント

子供向けに甘さは控えめなので、甘めが好きだったら砂糖の量を増やしてください。メープルシロップは香りが良いです。
普通のスイートポテトより小さめなので、焼き過ぎると固くなるので注意。
成形は少し大変ですが、絶対みんなに喜ばれますよ!

このレシピの生い立ち

お友達のお家への手土産にと思い、子供が喜ぶようなスイートポテトを作りました。子供だけでなく、大人も大喜びでした♡
レシピID : 3464783 公開日 : 15/10/18 更新日 : 16/09/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

233 (229人)

18/12/12

写真

参考にさせて頂きました!

てぃ212

綺麗〜!!お役に立てて良かったです♪素敵レポ感謝です♡

18/12/06

写真

生地が緩めだったせいかゆるネズミさんに……。でも喜んで頂けました

ぜろごう

喜んでもらえて良かったです^ ^是非また作ってみて下さいね♡

18/11/11

写真

美味しく可愛く出来ました♡レシピありがとうございます(^^)

ゆなぴすーー!!!!

美味しくできて良かったです♡こちらこそ素敵レポありがとう♡

18/11/09

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チョコペンで顔描きました。差し入れ用に☆楽しく作れましたー

ゆかたん0125

可愛い♡チョコペンもいいですね♪素敵レポありがとうございます

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tohka 2016年11月01日 10:20
はじめまして★
ワタシと同じ発想で作ったレシピがあったなんて驚き!
しかも名前までそっくりなんて凄い(笑)
一瞬自分の投稿レシピかと思っちゃいました。