じゃがいもとイカのコチジャン炒め
ぴんの☆
作り方
-
-
1
-
じゃがいもを適当な大きさに切り、ラップをしてレンジで加熱する。（600W
3〜4分）
-
-
-
2
-
イカは、わたと身の部分を切り離し1センチ幅に切る。
ねぎを薄切りにする。
-
-
-
3
-
フライパンでサラダ油を加熱して、じゃがいもとねぎを炒める。
-
-
-
4
-
3に、イカのわたと合わせ調味料を入れて炒める。
イカの身の部分を入れて良く混ぜ合わせ味をなじませる。
-
-
-
5
-
味が薄い時は、醤油、砂糖で味を調えて下さい。
糸唐辛子をのせる。
-
コツ・ポイント
イカは、加熱し過ぎない様にね！
材料の大きさにより、調味料を調節して下さいね！
材料の大きさにより、調味料を調節して下さいね！
このレシピの生い立ち
ご飯にも、お酒にも合う、濃い〜 味のおかずを作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ぴんの☆
