秋鮭ときのこのバター風味ピラフ
chikapon♡
作り方
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1
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米を洗い1.5合くらいまで水を入れ、麺つゆとマヨネーズを入れ混ぜる。
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2
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1にえのき、しめじ、エリンギ、鮭を入れ炊飯器のスイッチを入れる。
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3
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2が炊き上がったら鮭の骨を除き、バターを入れさっくり混ぜる。
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4
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器に盛り、乾燥パセリを散らし完成。
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コツ・ポイント
水加減が多めにするとベチャっとしてしまうので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
美味しい鮭を頂いたので！ランチにも夕飯にもお弁当にもぴったりな楽チンご飯が作りたくて炊飯器まかせの手抜き料理にしました^ ^
chikapon♡
