お弁当♪常備菜♪ひじきと大豆とベーコン煮

お弁当♪常備菜♪ひじきと大豆とベーコン煮
ひじき一袋!どうせなら沢山作って、半分常備菜と半分小分け冷凍のお弁当用に!ベーコンにつられて子ども達もひじき煮好きに!!

材料

ひじき
一袋(20g)
人参
一本
ベーコン
3~4枚
半枚
大豆(水煮の缶詰)
一缶
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油・酒
各大さじ2
大さじ1
小さじ1
★水
200cc

1

ひじきを水で戻しよく洗って、水を切っておく。
ベーコン 、人参、薄揚げは、 細切りに しておく。

2

ごま油で炒める。
★の調味料と水をいれる。軽くかき混ぜる。

3

大豆を入れふたをして、水気がほぼなくなるまで、時々混ぜながら煮る。

4

コツ・ポイント

ベーコン、薄あげはお好みで増やして下さい。ベーコンがないときは、豚肉のこま切れを入れたり。
薄あげは一枚入れることも♪。

このレシピの生い立ち

余ってたベーコンを入れたら、子ども達がひじき煮を食べるように(^_^)。
レシピID : 3466206 公開日 : 15/10/19 更新日 : 17/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

78 (73人)

17/11/09

写真

ベーコン入り良いですね♪大豆もホクホクでとても美味しかったです♡

ぴょっきち

艶やかでとっても美味しそう!長方形の器も素晴らしい!

17/10/24

写真

いっぱいできました。簡単ですね♪

きゃんま

人参の彩り鮮やかでとっても美味しそうですね、美レポ感謝です!

17/10/11

写真

お弁当のおかずとして作りました!ベーコンがきいてておいしいです!

あききゆ

お弁当のお仲間に入れて頂けて感激です!とっても美味しそう

17/09/24

写真

旨味たっぷりで美味しいです。お弁当にも便利♪

クック2NDDNN☆

艶やかで鮮やかな彩りの美レポ、本当に嬉しいです‼

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