お弁当♪常備菜♪ひじきと大豆とベーコン煮

お弁当♪常備菜♪ひじきと大豆とベーコン煮

Description

ひじき一袋!どうせなら沢山作って、半分常備菜と半分小分け冷凍のお弁当用に!ベーコンにつられて子ども達もひじき煮好きに!!

材料

ひじき
一袋(20g)
人参
一本
ベーコン
3~4枚
半枚
大豆(水煮の缶詰)
一缶
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油・酒
各大さじ2
大さじ1
小さじ1
★水
200cc

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻しよく洗って、水を切っておく。
    ベーコン 、人参、薄揚げは、 細切りに しておく。

  2. 2

    ごま油で炒める。
    ★の調味料と水をいれる。軽くかき混ぜる。

  3. 3

    大豆を入れふたをして、水気がほぼなくなるまで、時々混ぜながら煮る。

  4. 4

コツ・ポイント

ベーコン、薄あげはお好みで増やして下さい。ベーコンがないときは、豚肉のこま切れを入れたり。
薄あげは一枚入れることも♪。

このレシピの生い立ち

余ってたベーコンを入れたら、子ども達がひじき煮を食べるように(^_^)。
レシピID : 3466206 公開日 : 15/10/19 更新日 : 17/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

94 (88人)
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2021年6月27日

何度か作っています。ひじきと大豆が美味しく食べられます。

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2019年11月1日

ベーコンはじめて入れました!すっごく美味しかったです!

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2019年8月31日

簡単♡ベーコンの旨味がいい感じ♡家族にも好評♡リピ決定♡感謝♡

ご家族様にも好評とは、本当に嬉しいお言葉です、感謝!

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2019年8月28日

ベーコン良いですね♪お弁当にも活用します♪

とっても美味しいそう!是非お弁当のお仲間にも入れて下さいね

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