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☆スパイスペースト☆しょうが、にんにくはすりおろし、スパイスペーストの材料を全て混ぜ合わせる。
鶏肉は皮を取り除く。唐揚げサイズに切り、ボウルに入れる。
鶏肉にスパイスペーストをよく揉みこむ。しばらく置く。
☆マリネ☆そこにヨーグルト、米粉、レモン汁、塩も加え、よく混ぜて揉みこむ。
☆揚げる☆フライパンに植物油を熱し、マリネした鶏肉をひっくり返しながら、4~5分、揚げて火を通す。
いい焼き色が付いたら出来上がり(^-^)/お好みで唐辛子を斜め切りにして添えてください。レモンを搾っても♪
わぁ♪♪本格的ですね!!美味しそう～ありがとうございます☆
ハリーの主
ハリーの主
