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★栄養満点♪♪野菜パパイヤのきんぴら～♥

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Description

レシピID: 3466896パパイヤに牛コマも入れて 美味しい一品になりました(*Ü*)ﾉ"♡
お子さまも喜びますよ～♥

材料 （4人分）

野菜パパイヤ
約250ｇ
牛コマ切れ
150ｇ～
砂糖
大さじ１弱
糸こんにゃく
１袋
ちくわ
１本
ごま油
適量
赤唐辛子(輪切り)
適量
★砂糖
大さじ２
★しょう油
大さじ２～３
★みりん
大さじ２
白煎りゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜パパイヤは レシピID: 3466896を参照して、下ごしらえをしてください。

  2. 2

    写真

    これは、皮を剥いだ状態です(´˘`＊)

  3. 3

    写真

    千切りにして、水を入れたボールに入れ アクを抜きます。
    ※約10分～30分です。

  4. 4

    写真

    ⑴～⑶の間に
    牛コマは 一口大に切り砂糖をまぶす。
    人参は千切り、竹輪は輪切り、糸こんにゃくも適宜切る。
    ※お好みでOK

  5. 5

    写真

    フライパンにごま油と赤唐辛子を入れて熱し、弱火～中火で野菜パパイヤと⑷を加え入れ よく炒める。
    ※赤唐辛子の量に注意です

  6. 6

    写真

    ⑸に★の調味料を入れ 煮汁が少なくなるまで約15分炒め煮する。

    器に盛り付け、白ゴマをかけたら完成でーす(*´艸`)

コツ・ポイント

レシピID: 3466896の下ごしらえをきちんとしたら、後は普通の｢きんぴら｣を作る要領で炒め煮するだけの簡単料理なので 特にコツはないです(✿︎´ ꒳ ` )♡︎

ピリ辛が好きな方や苦手な方は、赤唐辛子で調整して下さいね♪♪

このレシピの生い立ち

この歳になり、初めて｢野菜パパイヤ｣の存在を知りました(笑)
栄養価も高く、買う時に試食させて貰ったら クセも無いので、色んなお料理に合うと思い 作ってみたら、野菜嫌いの 息子もパクパク食べてくれたので これはオススメで〜すヽ(*´∀｀)ノ
レシピID : 3466391 公開日 : 15/10/23 更新日 : 15/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年12月4日
写真
ウランのチャレンジ
もらったパパイヤ、初めて食べましたが美味しかったです！

喜んで貰えて嬉しいです♡(o^^o)作ってくれてありがとう♡

2015年12月3日
初れぽ
写真
クック0BBUNO☆
とても美味しくできました！ありがとうございます！

喜んで貰えて嬉しいです♡(o^^o)作ってくれてありがとう♡

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あけmama♪
★栄養満点♪♪野菜パパイヤのきんぴら～♥
by あけmama♪