うどんdeラザニア

うどんdeラザニア

Description

田舎でラザニア用のパスタは なかなか手に入らないので うどんで作ってみました!

材料 (4~6人分)

ゆでうどん(うどん・きしめんなど)
2人分
キューピーミートソースフォンドボー仕立て
1缶
とろけるチーズ(ピザ用など)
50~100g
粉チーズ
適量
大さじ2

作り方

1

写真

うどんは 袋の上から包丁で図のように16等分に切り分けます

2

写真

鍋に湯をわかし沸騰したら ①のうどんを入れて1分くらいゆで ざるにとります

3

写真

耐熱容器に②のうどんを半分入れ オリーブオイルを入れて混ぜます

4

写真

うどんを平らにしたら ミートソースを入れて平らにします

この缶
底に溝があるのが難点で最後まで撮りだしにくい?

5

写真

④の上に残りのうどんを平らになるように散らします

6

写真

⑤の上にとろけるチーズを散らし 粉チーズをふりかけます

7

写真

オーブントースターでチーズに軽く焦げ目がつくように5・6分焼いたら出来上がりです
(機種により時間は異なります)

8

我が家の場合 
200℃で5分焼き
様子を見ながら追加して焼きました

9

取り出すときには熱いのでやけどに気を付けましょう

コツ・ポイント

うどんを短く切るのがコツ
長いと 盛り付けにくいんです^^;

このレシピの生い立ち

田舎では なかなかラザニア用のパスタが手に入りません 
じゃあどうする?ってことで うどんで作ってみたら 美味しかったんです!
レシピID : 3466558 公開日 : 15/10/19 更新日 : 15/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/12/21

写真

手作りミートソースで。とても美味しかったです。リピします!

ゆるきん

ゆるきちゃんサン アリガトウ♪ 手作りミートソース最高♪

15/12/01

First tsukurepo mark
写真

うどん用の肉味噌ソースで。見た目うどん(笑)おいしかったよ♪

由芽15

由芽15サンアリガトウ♪ 肉味噌試してみます♪ 和洋折衷♪