カラフル野菜のサラダフォー

 カラフル野菜のサラダフォー

Description

フォーにシャキシャキ生野菜をたっぷりトッピング。つるっとして滑らかなめん、やさしい味わいの鶏スープと相性バツグン!

材料 (1人分)

エースコック「Pho・ccori気分 鶏だしフォー」
1人前
レタス
1〜2枚
紫玉ねぎ
1/8個
パプリカ(赤)
1/8個
豚バラしゃぶしゃぶ用肉
3枚
レモン(くし形切り)
1/8個分
白ごま
少々

作り方

1

写真

今回は、エースコック「Pho・ccori気分 鶏だしフォー」を使います。

2

レタスは手でちぎり、玉ねぎとパプリカは薄切りにする。

3

350ccの沸騰したお湯に、豚肉、「Pho・ccori気分 鶏だしフォー」のめんを順に加えて3分煮る。

4

火を消してから「Pho・ccori気分 鶏だしフォー」の粉末スープと調味油を加えてよくかきまぜ、器に盛る。

5

<2>をのせて白ごまをふり、レモンを添える。

コツ・ポイント

野菜は、ミックスリーフ、サラダほうれん草、香菜などでも。お好みの生野菜で作ってください。最初はそのまま、途中でレモンを搾って味の変化を楽しんで♪

このレシピの生い立ち

井上かなえ先生考案! 忙しい私に、つかのまの幸せ♪「ふぉっこりフォーランチ」レシピ。調理時間は、なんと6分! あっという間にベトナムの本格フォーが楽しめます。
レシピID : 3467185 公開日 : 15/11/02 更新日 : 15/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

469 (468人)

17/09/11

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豚肉入りです!とってもおいしかったです!

マリっさ

とってもおいしそうです♪れぽありがとうございます~!

16/03/15

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とても、美味しかったです❤️ご馳走さまでした(^-^)/

ManuYs

彩りきれいで美味しそうです☆れぽありがとうございます!

16/01/20

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面がツルッとなめらか、鶏だしがきいてやさしい味、簡単美味しい!

woailiaoli

つくれぽありがとうございます♡ぜひまた作ってくださいね♪

15/12/25

写真

おうちでフォーが美味しく食べられて大満足でした(^O^)

ことあや☆ママ

れぽ感謝です☆大満足との嬉しいお言葉ありがとうございます♪

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