チョッキー(チョコ×クッキー)イチゴ味
はるぽん208
作り方
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ID3300608 のクッキーを作る。
この分量だと約580gのクッキーができる
この中から70g分のクッキーを使う。
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クッキーを袋に入れて粉々に砕く。
✱この写真は580g分のクッキーです。
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こんな感じに粉々のクッキーパウダーが出来たら、冷蔵庫で冷やしておきます。
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4
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フリーズドライのイチゴを砕く。袋に入っていれば袋に入ったまま砕く。
✱粗めな方が食感があって美味しい！
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ホワイトチョコを湯煎で溶かす。
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溶けたところに粉々にしたイチゴを入れて、混ぜる。
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全部混ざるとピンク色のチョコになる。
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そこに、冷蔵庫で冷やしておいたクッキーパウダーを入れて混ぜる。
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混ざりきるとこんな感じ。
ザラザラなチョコが出来上がり。
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小さなカップに入れて冷やす。
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冷えたら出来上がり！
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ちなみにこちらは同じ分量でモモのフリーズドライで作ったチョッキーです。
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✱ミルクチョコにクッキーパウダーを入れるだけでも簡単で美味しいチョッキーができます！
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コツ・ポイント
フリーズドライのイチゴパウダーがあればそれでもいい！でもパウダーだと食感があまり出ないので、出来たら自分で粗めに砕いた方が美味しい！
クッキーパウダーは冷凍保存もきくので作り置きしておくのもいいかも！
クッキーパウダーは冷凍保存もきくので作り置きしておくのもいいかも！
このレシピの生い立ち
食べごたえのあるチョコを作りたかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるぽん208
