【楽めし】簡単和風チンジャオロース

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Description


【つくれぽ1000・殿堂入り大感謝です】
シンプル調味料で簡単 ヾ(*゚ェ゚*)ノタケノコハナシ
お弁当にも。

材料 (1~2人分)

豚薄切り肉(小間切れ等でも)
180g
ピーマン
3個
酒・醤油(下味用)
各大さじ1/2
小さじ2
●酒
小さじ2
●砂糖
小さじ2
●醤油
小さじ2
●こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉・ピーマンは細切りにし、豚肉は下味用の酒と醤油をもみ込んだら片栗粉も加え混ぜておく。
    ●を合わせておく

  2. 2

    写真

    やや多めの油で1の肉をほぐしながら炒める。
    肉に8割がた火が通ったらピーマンも加え炒め●を加えからめる。

  3. 3

コツ・ポイント

●を加える時、砂糖が残らないよう良くかき混ぜながら入れてください。

ピーマンの大きさ等により調味料は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

豚肉に限らず鶏や牛でも良く作るレシピなのにまだUPしていなかったので。
レシピID : 3468573 公開日 : 15/10/20 更新日 : 23/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックHBQ370☆
簡単にすぐ出来て助かりました。美味しかったです。シイタケ入れました。
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まさたかまま
毎度〜^_^赤ピーマン追加で彩りバッチリ!簡単美味3Q