めっけもん♪簡単~柿のカプレーゼ

めっけもん♪簡単~柿のカプレーゼ

Description

美味しい”柿”をもっと美味しく^_^
お酒のおつまみに最高♪

材料

1/2個
モッツァレラチーズ(他のチーズでもOK)
適量
ブラックペッパー
少々
付け合わせ
ハーブ

作り方

1

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めっけもん広場では、お手軽に手に入る甘くて美味しい”柿”を販売中♪♪

2

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柿は皮をむいて、柿もチーズも1㎝幅程度に合わせて切り。

3

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器に交互に重ね並べる

4

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オリーブオイルを回しかけ、ブラックペッパーを満遍なくふりかける。
ハーブを添えて出来上がり

コツ・ポイント

甘~い柿は、ブラックペッパーの辛さで甘みを抑え、チーズとの相性もよくなりますよ~

このレシピの生い立ち

ビタミンC豊富な柿とたんぱく質のチーズで美肌効果に期待できます(^^)v
渋のある柿も淡白質とあわせる事で、渋が和らぎます。
レシピID : 3469046 公開日 : 15/10/29 更新日 : 19/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/10/28

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あっさりしていて美味しかったです(^^)

kotaro♪

16/12/15

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柿を、こんな食べ方はじめてでした。美味しいかったです。

クックFQJ0T3☆

つくれぽ有難う♪とっても美味しそう(^_^) リピ宜しく

16/11/27

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黒こしょうは無いけど柿の甘さがこんな風に生かせるなんて!最高!

ヤバ妻

つくれぽ有難う♪思った以上に合いますよね★リピしてね

16/11/17

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こんな組み合わせがあるんですね!おいしい!

ayaka719

つくれぽ有難う♪美味しいでしょう★リピ宜しくね~