ささみとローストバターナッツ南瓜のサラダ

ローストナッツ南瓜の皮を向いて千切りにし、トースターで焼くかグリルする。グリルは７分程度。

ささみをボイルして割いて、きゅうりは千切りにする。

①、②を*で和える。葉物を敷いて上に和えたものを盛りつける。

↑からもう一度ブラックペッパーをガリガリして完成。