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玉ねぎをみじん切りにしておきます。
ボウルに卵を溶きます。みじん切りした玉ねぎを加えて、よく混ぜます。
2のボウルに、パン粉を加えて、よく混ぜ合わせます。
3のボウルに、サバ水煮缶を加えて、よく混ぜ合わせます。この時、缶詰の汁は多少入っても、大丈夫です。
4のボウルに塩・胡椒を加えて、更によく混ぜ合わせます。
フライパンを火にかけて温めます。サラダ油を敷きます。
フライパンが温まったら、5をお玉1杯ずつぐらい焼いていきます。
最初は中火で焼きます。周りが先に火が通っていくので、裏返しして、今度は中弱火で焼きます。
ちょうどいい焼き加減になったら、出来上がりです。
ソースやケチャップなど、お好みの物をかけて召し上がって下さい。
作って下さって有り難う♪お花の写真綺麗☆素敵な場所だね♪
美味しそうに作って下さり感謝です!初れぽ嬉しいです♪(^^)