豚肉と水菜のゴマしょうが焼き

豚肉と水菜のゴマしょうが焼き
しょうがと酢で、さっぱり系の炒め物です♡

材料 (4人分)

豚こま切れ肉
300g
水菜
1/2わ
漬けダレ
白すりゴマ
大さじ3
しょう油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
小さじ2
砂糖
小さじ1
1かけ

1

水菜は3cm長さに切る。豚肉は大きければ一口大に切る。

2

ボウルにしょうがをすりおろし、他の下味の材料を加えて混ぜ合わせる。豚肉を加えてもみこみ、30分ほどおく。

3

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を漬けダレごと入れて炒める。肉に火が通ったら火を止める。

4

水菜を加えて混ぜ合わせ、余熱で水菜がしんなりしたらできあがり♪

コツ・ポイント

 

このレシピの生い立ち

野菜がほしくて、水菜入れちゃいました。水菜とゴマはベストコンビだもんね( ̄▽ ̄)ゞ 
レシピID : 347098 公開日 : 07/05/01 更新日 : 10/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

12/04/10

写真

すり胡麻がいい感じ♪簡単でおいしかったです!ご馳走様♪

HAL.M

れぽありがとぅ❤満開の桜きれぃだね~✿こちらはこれからです✧

12/03/21

写真

食にうるさい旦那と娘が絶賛!絶対また作ります! 感謝感激♪♪

恋叶ママ

食通のご家族に喜んでもらえて光栄、感涙です✧れぽありがとぅ❤

11/05/24

写真

お酢でさっぱり✿すり胡麻の香ばしさと生姜が食欲そそるな♥美味

えみんちゅ*

暑くなるこれからの季節にピッタリですょ~♪嬉れぽありがとぅ❤

11/03/03

写真

酢と生姜でさっぱり、ゴマ風味が美味しいね。水菜と合うね!

QPはにー

水菜合うでしょ~♪気に入ってもらえて嬉しぃです✧ありがとぅ❤

Profile モエママミイ 2007年06月05日 00:13
きちたまさん、こんにちは。
今日もこのレシピ作らせていただきました。実はリピートです。しかし2回とも単品で写真を撮り忘れ・・・すいません^^;
主人も「おいしい」とお気に入りの様子です。これからも度々食卓にあがると思います!おいしいレシピありがとうございました~!
kichicoron 2007年06月07日 10:28
モエママミイさん、こんにちは~☆はじめまして。
コメントありがとうございます。しかもリピ、
さらにご主人様にも喜んでいただけたようで嬉しい限りですヾ(≧∇≦*)〃
さっぱり系の炒め物はこれからの季節いいですよねぇ~♫
お写真、日記の方で見させていただきました。
またつくれぽの方もお待ちしておりますっ( ̄▽ ̄)ゞ
これからもヨロシクね❤こちらこそありがとぉございました♡.。.:*・゚♡.。.:*・゚♡