ハロウイン南瓜カレー！ミイラもいるよ♪

南瓜はラップでくるみ、レンチン　500w8分。

上1/3～1/4の所で切り離します。

スプーンなどで、種を取り除きます。
（1.1kあった南瓜が600gになりました）

人参はスライスして８枚は星形に型抜き型ぬきし、それ以外は半月切り（またはイチョウ切り）しておきます。

型抜きした星型の人参は、茹でておきます。

ウインナーはフライパンで炒めておきます

別のチーズに太めのストローで型抜きします（目）

丸く切った焼きのりをチーズにくっつけます。さらに、ウインナーにくっつけます。

細く切ったチーズを斜めに巻いてくっつけます。

さらに、２枚のチーズを巻いてくっつけます。

最後に左上から右下に向かってチーズを巻いてくっつけたらミイラの完成～！。
（※全部で４個作ります）

鍋に油を熱し、にんにくを炒めます。香りが出たら玉ねぎを入れ、じっくり炒めます。

豚肉も入れさらに炒めます。

全体に油が回ったら★の水（湯）を沸騰させ、人参がやわらかくなるまで煮込み、火を止めルゥを入れ、５分放置。

ルゥが溶けたら再度火をつけ☆を加え、弱火でコトコト煮込みます！ とろみがついたら◎のを加え、さらに煮込み味を調えます。

別皿にご飯を盛って添えたら、ハロウイン仕様のカレーライス！南瓜の器は2人分のカレー。南瓜を崩してカレーに混ぜながら・・・