ダッチオーブンで*チャーシュー
Description
ダッチオーブンで豚バラブロックを柔らか〜く。
材料
作り方
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1
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豚肉ブロックの全ての面を焼く。
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2
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お水を入れて30分煮る。
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3
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一旦お湯を捨てる。
豚肉の脂部分をバーナーで焼き付けて焦げ目を。
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4
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お水1カップ半と全ての調味料、豚肉を入れて1時間煮込む。
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5
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冷まして完成〜☆
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6
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食べる直前にもう一度バーナーで炙ったら美味しい〜♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
味噌煮込みと同じ手順でチャーシューを。