かぼちゃのハロウィンカップケーキ★

かぼちゃのハロウィンカップケーキ★

Description

ハロウィンパーティーにぴったり!
かぼちゃずくしのミニカップケーキ
です♥

材料 (8個分)

『カップケーキ』
・かぼちゃ
100g
・砂糖
大さじ2杯
・卵
1個
・牛乳
大さじ1杯
・粉糖
適量
『ホイップクリーム』
・かぼちゃ
60g
・砂糖
大さじ1・½杯

作り方

1

❮カップケーキ❯
かぼちゃを電子レンジで加熱し、裏ごしします。

2

裏ごししたかぼちゃに
砂糖、卵を加え、混ぜ合わせます。

3

それにホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせたら、牛乳を加え混ぜます。混ぜ終わったらカップに入れます。

4

空気抜きをし170℃のオーブンで15~20分焼きます。焼けたら熱を冷まします。

5

❮ホイップクリーム❯
かぼちゃを裏ごしします。

6

生クリーム100mlに砂糖を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜます。

7

クリームができたらかぼちゃを加え混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします。

8

カップケーキを横に二等分して、穴を開けクリームを入れて、また二つをくっつけます。

9

粉糖をふりかけたら完成です♪

コツ・ポイント

ホイップクリームは、あらかじめクリームを作ってからかぼちゃを混ぜます。
一緒に入れて、混ぜると、泡立ちにくいです。

このレシピの生い立ち

ハロウィンのためにお手軽に作れる
カップケーキを作ろうと思ったからです♡
レシピID : 3471789 公開日 : 15/10/25 更新日 : 15/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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15/11/15

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写真

カボチャ大好きなので、作ってみました。簡単でいいですね。

幸せ♡33