学食の力うどん

学食の力うどん
揚げ餅入りうどん。高校の学食で大人気でした。

材料 (1人分)

お餅
1切れ
うどん
1玉
★うどんつゆ★
200cc
醤油
大匙1
大匙1/2
砂糖
大匙1/2
少量

1

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お餅は油で揚げる。

2

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うどんつゆにお餅をいれる。茹でたうどんを丼に盛り、餅入りつゆを注ぐ。ほうれん草、かまぼこ、ネギを乗せる。

3

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学食の閉店時間間際に、駆け込む学生には、サービスで余ったから揚げやコロッケのトッピングもありとっても人気でした。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 34722 公開日 : 01/11/14 更新日 : 02/04/09

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