鶏肉と舞茸の簡単カレー

鶏肉と舞茸の簡単カレー

Description

カレーフレークで簡単カレー。

材料 (4)

鶏もも肉
2枚
玉ねぎ
2個
舞茸
1パック
バター
1片
1パック(180g)
800ml

作り方

1

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お鍋にバターを熱して、鶏肉(豚肉でも)玉ねぎ、舞茸を炒める。

2

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鶏肉に火が通っって、玉ねぎが透明になってきたら、水とを投入。煮立ったらアクをとります。

3

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アクを取ったらカレーフレークを投入。ことこと煮ます。

4

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ご飯を器に詰めて、お皿にひっくり返し、カレールーを脇によそい、完成です!

コツ・ポイント

水の分量を多めにするとスープカレーっぽくなりますよ。

このレシピの生い立ち

作りおきしておけるカレー。具を替えていろいろ楽しめます。
レシピID : 3472205 公開日 : 15/10/22 更新日 : 15/10/22

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