トランペットズッキーニのシンプルソテー

トランペットズッキーニのシンプルソテー
トランペットズッキーニをシンプルにおいしく食べるならソテーがおすすめ! フルーティーなおいしさが味わえます!

材料 (2人分)

トランペットズッキーニ
200g
少々
粗引き黒コショウ
少々

作り方

1

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鎌倉のレンバイに売っていたトランペットズッキーニ

2

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トランペットズッキーニに皮をピーラーで剥く。そして長さ3センチ幅4~5ミリの細切りにする。

3

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フライパンにオリーブオイル少々を中火で熱し、トランペットズッキーニを炒める。透明感が出てきたら塩を振り火を止める。

4

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お皿に盛り、粗びき黒コショウを振る。

コツ・ポイント

トランペットズッキーニは生でも食べられるので、短時間で炒めて、きれいな色を活かしてください。

このレシピの生い立ち

鎌倉のレンバイこと鎌倉農協連即売所で買ったトランペットズッキーニで作りました。
レシピID : 3472382 公開日 : 15/10/22 更新日 : 15/10/22

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