圧力鍋で簡単 あったか〜けんちん汁♬

圧力鍋で簡単 あったか〜けんちん汁♬
根菜も圧力鍋なら、時短&美味しい!ごま油でコクもあり温まります(^^)

材料 (たっぷり4人分)

鶏もも肉
1枚
人参
1/2本
蓮根
4〜5センチ
ごぼう
1本
大根
4〜5センチ
豆腐
ミニパック(150g)
こんにゃく
1/3枚
適量
大さじ2
大さじ1
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆塩
小さじ1

1

写真

野菜を食べやすい大きさに切ります。

2

写真

圧力鍋にごま油を入れて、鶏肉、野菜を炒めます。
だし汁と調味料を入れて、蓋をして中火にし加圧3分で自然放置。

3

圧が下がったら、豆腐を入れて、薬味ネギを散らして出来上がり♡

コツ・ポイント

野菜は適当にあるものでも。薄揚げや里芋、タケノコなども美味しいと思います(^^)

このレシピの生い立ち

圧力鍋のレシピを私好みにアレンジしてみました。量がたっぷりなので、次の日の朝にも楽しめます♬
レシピID : 3472699 公開日 : 15/10/24 更新日 : 15/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/12/29

写真

簡単にできました。あったまって美味しかったです!

JamieKata

具沢山で美味しそう!寒い時はいいですよね。つくれぽ感謝です。

16/05/14

First tsukurepo mark
写真

しみじみ美味しかったです。気軽に作れるのがいいですね

kirisamech

具だくさん!とても美味しそう♬食べたくなりました!れぽ感謝❣