もやしとひき肉の玉子焼き♪

Name: もやしとひき肉の玉子焼き♪
Yield: ２人分
Ingredients: ☆玉子 ２個; ☆青ネギ（小口切り） １本分; ☆酒 小さじ１; ☆中華あじ 小さじ１/４; もやし １/２袋; 豚ひき肉 ５０g; 塩コショウ 適量; ごま油 大さじ１/２; 醤油（好みで） 適量

Description

シャキシャキもやしが美味しいよ(*‘ω‘ *)

ちーすけ♡

材料（２人分）

☆玉子

２個

☆青ネギ（小口切り）

１本分

☆酒

小さじ１

☆中華あじ

小さじ１/４

もやし

１/２袋

豚ひき肉

５０g

塩コショウ

適量

ごま油

大さじ１/２

醤油（好みで）

適量

作り方

1

☆はボールに合わせてよく混ぜます。
2

フライパンにごま油を熱し豚ひき肉ともやしを炒め合わせ、塩コショウで味を整えます。
3

②に①を一気に加えてさっくり混ぜて半熟状になったら形を整えます。
4

ひっくり返して焼き上げます。
5

切り分けて器に盛ります。
好みで醤油を添えます。

コツ・ポイント

玉子液はあっさり味なので、もやしと豚ひき肉は塩コショウでしっかり味付けしておきます♪

このレシピの生い立ち

ボリューム満点！もやしでカサマシ♪
うちの旦那くんのダイエットメニューです(^^)

レシピID : 3472929 公開日 : 15/10/23 更新日 : 15/10/23

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　