あさりのトマトクリームスパゲッティ

あさりのトマトクリームスパゲッティ

Description

あさりの旨味たっぷり♥子供達に人気のトマトクリームパスタです♪

材料 (2人分)

★あさり(むき身)
150g
⭐にんにく(みじん切り)
1片
⭐玉葱(スライス)
1/2個
⭐オリーブ油
大さじ1
⭐トマト(粗みじん切り)
1個
スパゲッティ又はペンネ
150g
★塩、胡椒
少々
小さじ1弱
★水
100cc
溶けるチーズ
適量

作り方

1

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此方のペンネを使いましたが、スパゲッティやマカロニでも!

2

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沸騰したお湯にペンネを入れて規定時間より少し短めに茹でる。(水1000ccに対して、塩小さじ2)

3

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フライパンに、⭐を入れて火にかける。

4

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玉葱が透き通ったら、⭐を入れてあさりに火を通す。

5

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②のペンネを入れてさっと火を通し、塩、胡椒で味を調える。

6

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完成!そのままでも良いですが、チーズをのせて焼いても!

7

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耐熱皿に⑥を入れて。溶けるチーズをたっぷりのせて焼き色が付くまで焼く。

8

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完成!

コツ・ポイント

パスタを茹でる時の塩分は1%。

このレシピの生い立ち

蕎麦粉のペンネを見つけて即購入!子供達にトマトを食べさせたくて作りました♥大好評でした❗
レシピID : 3473206 公開日 : 17/02/15 更新日 : 19/03/09

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