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じゃがいもと鶏そぼろ煮

じゃがいもと鶏そぼろ煮の画像

Description

メインでもサイドメニューでもOK☆
優しい味付けです♪

材料 （2人分）

じゃがいも
中2個
鶏挽き肉
50g
★だし汁
240cc
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ1
★薄口しょうゆ
大さじ1
しょうが
1片
水溶き片栗粉
小さじ1
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて乱切りする。

  2. 2

    生姜は細切り。

  3. 3

    鍋にごま油を熱して、挽き肉を炒める。

  4. 4

    挽き肉の色が変わったら一旦火を止め、じゃがいもと生姜と★を鍋に入れる。蓋をして弱～中火で煮る。

  5. 5

    じゃがいもが串が通るくらいになったら、蓋を外して煮つめる。

  6. 6

    汁が少なくなってきたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。(お好みで)

  7. 7

    火を止めて完成♪

コツ・ポイント

簡単すぎてありません

このレシピの生い立ち

家にあったもので適当に作っただけ♪美味しくできあがったので忘れないように保存☆
レシピID : 3473252 公開日 : 15/10/22 更新日 : 15/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年3月26日
写真
クックYRE3F0☆
ちょっと煮過ぎちゃいましたが美味しかったです(^_^)v

レポありがとうございます♪

2015年12月29日
初れぽ
写真
どんがらがっしゃっん
簡単材料&味付けで、ほっこり優しい一品になり嬉しい♪旨レシピ感謝

レポありがとうございます♪

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まいころ◎
じゃがいもと鶏そぼろ煮
by まいころ◎