ホエーでパンケーキ☆

ホエーでパンケーキ☆

Description

カッテージチーズを牛乳からつくってできたホエーは冷凍してとっておき、パンケーキを作るときに必ず使います(^^)

材料 (一人分)

ホエー
100ml
たまご
1個(小さめ)
小麦粉
80から100g

作り方

1

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たまごとホエーを混ぜ合わせます。

2

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小麦粉とベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせます。

3

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少し混ぜたらヘラに変えてサックり混ぜます。粉は100gだと結構固めふんわり80gだと柔らかめしっとりです。

4

好みの大きさに焼いて出来上がり。甘味ゼロなのでバターとハチミツをかけていただきます☆塩を少し振りかけても美味しいですよ☆

コツ・ポイント

片面一回ずつ焼いて、触らないのと、蓋をしながら焼くとふんわり焼けます。

このレシピの生い立ち

カッテージチーズを作ったあとのホエーがもったいなくて、牛乳の代わりに入れてみたら美味しかった!!
レシピID : 3473278 公開日 : 15/10/24 更新日 : 15/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/11/20

First tsukurepo mark
写真

形いびつですが。。ホエーが取れたので。いつもより美味しい気が♩

mmmm123

美味しそう(*^-^*)レポ嬉しいです☆ありがとです♪