絶品♡̷彼も喜ぶお店の味の簡単カツ丼!

絶品♡̷彼も喜ぶお店の味の簡単カツ丼!

Description

ほんのり甘めの美味しいカツ丼♪簡単に作れて美味しいです☆

材料 (1人分)

ロースカツ(惣菜を使用)
1枚
玉ねぎ
2分の1
300cc
小さじ1
大さじ2
しょうゆ
大さじ4
砂糖
小さじ3
2個
きざみねぎ
少々
ご飯
1合

作り方

  1. 1

    フライパンに水をいれ沸騰させてくし切りにした玉ねぎをいれる

  2. 2

    しんなりしてきたらだしの素、みりん、砂糖をいれる

  3. 3

    しょうゆを入れ味見する。好みの味に調整する

  4. 4

    ロースカツを切り、フライパンに入れる

  5. 5

    1分程煮たら溶いておいた卵をまわし入れる

  6. 6

    1分程煮たら火をとめて落し蓋のかわりにフライパンの大きさに切ったアルミホイルを乗せる

  7. 7

    少し蒸したらできあがり

  8. 8

    温かいご飯の上にカツをのせてきざみねぎを乗せればできあがり

コツ・ポイント

落し蓋をすることで、節約、卵が固くなりすぎる心配もありません!

このレシピの生い立ち

お店の味だと絶賛でした!是非つくってみてください♪
レシピID : 3473377 公開日 : 15/10/22 更新日 : 16/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年12月7日

久しぶりにカツ丼作りました☆甘めの味が懐かしい感じで主人も絶賛でした!

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2022年10月8日

最近いつもこのレシピでリピしてます☆甘口で好みです☆2/3量で作ってます

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2022年4月12日

お皿が小さくてバラバラになってしまい見栄えが悪いですが .. 。いつもこのレシピで作らせて頂いてます!

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2021年9月17日

久しぶりにカツ丼が食べたくて(*^^*)

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