洋梨と林檎のふるふるゼリー♡
Description
あらごしの洋梨がゴロゴロと入った林檎のゼリーです♡2つの果実の味と食感を楽しめます。離乳食や小さなお子様のおやつにも◎♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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洋ナシをすりおろして、容器に分けて入れておく。
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2
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アガーと砂糖をよく混ぜ合わせてから、鍋に入れる。りんごジュースを加えて火にかける。沸騰したら火を弱め、アガーを溶かす。
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3
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①の容器にゼリー液を入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
洋ナシを粗めにすりおろして入れることで、リンゴのゼリーだけではない食感と味を楽しむことができるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
アガーでつくるゼリーは、寒天よりも柔らかくて、ゼラチンよりも固まりやすいので、扱いやすくてゼリーにはよく使います。フレッシュな洋ナシをすりおろして入れると、コンポートにして入れるより爽やかでゴロゴロとして美味しいのでお勧めです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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