スパイスから作る基本のキーマカレー

スパイスから作る基本のキーマカレー

Description

スパイスから作る簡単カレーレシピです!
ジンジャー、シナモンなど入れてお好みにアレンジしてみてください!
写真は大豆を+

材料 (4人)

合挽きミンチ
200g
たまねぎ
1個
カットトマト缶
1(200g)
サラダ油
適量
ケチャップ
お好みで
☆コリアンダー
約大さじ3
約小さじ2
大さじ2
チリペッパー、カイエンペッパー
お好みで

作り方

1

たまねぎをみじん切りにする
荒くても大丈夫です!

2

フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎがクタクタになるまで炒める

3

そこに合挽きミンチを入れ、火が通ったら一旦フライパンから出す

4

そのフライパンにまたサラダ油を熱し、にんにくを入れ香りが出てきたら☆のスパイスを入れ、スパイスに油がまわるように混ぜる

5

スパイスが焦げないように注意して、そこに炒めたミンチとたまねぎを入れスパイスと混ぜる

6

次にカットトマトとコンソメを入れ少し水分を飛ばす

7

最後にケチャップ塩胡椒チリパウダーで味を整える

コツ・ポイント

スパイスは目分量なので、おおよそです!

きゃべつのみじんぎりや、ズッキーニを入れても美味しいです!

スパイスは、入れるお野菜に合わせてジンジャーやパプリカなど+してもgood!

このレシピの生い立ち

スパイスカレーの師匠のレシピをオリジナルにしてみました
レシピID : 3473980 公開日 : 15/11/17 更新日 : 16/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/08/19

First tsukurepo mark
写真

パプリカとナスも入れて作ってみました♡

クックSQWMTP☆

ありがとうございます!たっぷりお野菜カレー美味しいですね!