紅茶クッキー

紅茶クッキー
ショートニングを使っているので軽い仕上がりです♪

材料

1個
小麦粉
100g
砂糖
30g
10g
紅茶葉
小さじ1

1

ショートニングを泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。砂糖・ハチミツを加えてよく混ぜる。

2

溶きほぐした卵を少しずつ加えてよく混ぜる。バニラオイル・紅茶葉も加える。

3

ふるっておいた小麦粉を2・3回に分けて加え、ヘラで切るようにサックリと混ぜる。

4

スプーンですくって天板に並べ、180度に温めておいたオーブンで20分ほど焼く。

5

6

7

コツ・ポイント

甘さ控えめです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 34744 公開日 : 01/11/15 更新日 : 02/01/22

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